Bordeaux Superieur 2017
- Bordeaux, Frankreich
- Rotwein
- Cabernet Franc, Merlot
- Geruch: Schwarze Kirsche, Lakritze, Gewürzen, Crème de Cassis, Grafit
- Geschmack: Geschmeidig, elegant, feinwürzig, griffig
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Die Ursprünge des Weinguts gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück, einst unter dem Namen Château Mouton bekannt. Nachdem Jean-Philippe Janouiex das Weingut im Jahr 1997 erwarb, musste aufgrund eines Rechtsstreits mit Mouton Rothschild der Name geändert werden. Heute präsentiert sich das Chateau unter dem Namen Château Croix Mouton. Es sei darauf hingewiesen, dass es keine Verbindung zu Mouton Rothschild gibt. Die Weinproduktion von Croix Mouton zielt darauf ab, Weine für den Genuss und exzellenten Trinkgenuss in jungen Jahren zu schaffen. Vollständig von Merlot geprägt, zeichnen sie sich durch ihren vollen Körper und reichen Geschmack aus. Leicht zugänglich, jedoch mit Finesse und einer beeindruckenden Darbietung von frischen roten Früchten auf dem Gaumen. Das Etikett des Château Croix Mouton ist besonders – das 'M' ändert Form und Farbe jedes Jahr, um die Persönlichkeit des jeweiligen Jahrgangs widerzuspiegeln.
Im Glas zeigt sich der Chateau Croix Mouton Bordeaux Superior in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart Noten von schwarzen Kirschen, Lakritze, Gewürzen, Crème de Cassis und einem Hauch von Grafit. Am Gaumen präsentiert er eine leichte Geschmeidigkeit und fruchtige Art mit sehr feinen, weichen Tanninen.
Hervorragend passt dieser Bordeaux Superior zu rotem Fleisch wie Rindersteaks, Boeuf Bourguignon, Rindergulasch oder würzigem Käse. Seit der Veröffentlichung seines ersten Jahrgangs wurde das Château Croix Mouton schnell von Bordeaux-Weinexperten als hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis anerkannt.
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