Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023
- Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Weißwein
- Chardonnay
- Geruch: Aprikose, Hefezopf, Zitrusfrüchte, Vanille , Haselnuss
- Geschmack: Cremig, elegant, verspielt, vielschichtig
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Der Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Chardonnay spiegelt die außergewöhnlichen Terroirbedingungen wider, die ihm nahezu burgundische Eleganz verleihen. Bertrand schafft es meisterhaft, diese in einen duftigen, mineralischen Wein mit beeindruckender Klarheit und Frische zu übersetzen.
In der Nase entfaltet sich ein feines Zusammenspiel aus Aprikose, Zitrusfrüchten und Brioche, begleitet von sanften Vanille- und Haselnussnoten. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay wunderbar cremig mit einer feinen Buttrigkeit, jedoch stets elegant und perfekt ausbalanciert. Das Holz ist dezent eingebunden und unterstützt die Struktur, ohne zu dominieren.
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