Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2024 BIO
- Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Rotwein
- Pinot Noir
- Geruch: Himbeere, Johannisbeere, Kaffee, Brombeere, Lakritz
- Geschmack: Feinwürzig, zart, harmonisch, fruchtbetont, elegant
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Der Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir stammt aus den hochgelegenen Weinbergen des Haute Vallée de l’Aude und zählt zu den höchstgelegenen Lagen des Languedoc. Diese außergewöhnlichen Bedingungen verleihen ihm eine beeindruckende Frische, Eleganz und aromatische Tiefe.
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit feinen Kupferreflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen kleiner roter Früchte wie Himbeere und Johannisbeere dominiert, ergänzt durch subtile geröstete Noten, die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir zart, fruchtig und feinwürzig, mit einer sehr harmonischen, außergewöhnlichen Struktur. Die Tannine sind fein und seidig, was dem Wein seine elegante Textur verleiht. Das Finale ist lang anhaltend, intensiv fruchtig und wunderbar ausbalanciert.
Ein ausdrucksstarker Pinot Noir mit Finesse und Tiefe, der sowohl solo als auch als vielseitiger Speisenbegleiter begeistert.
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