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Der Jermann Chardonnay Venezia Giulia ist ein herausragender Vertreter seiner Art, ein klassischer und charakterstarker Chardonnay aus dem Friaul. Beim Anblick im Glas fällt seine leuchtende strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen auf. In der Nase zeigt er Intensive und duftende Aromen von knackigem Apfel, saftiger Birne und erfrischenden Zitrusfrüchten. Besonders, wenn er jung getrunken wird, offenbart sich zudem ein Hauch von reifer Banane, der sein facettenreiches Profil abrundet.

Mit dem Chardonnay Venezia Giulia beweist Silvio Jermann einmal mehr sein außergewöhnliches Talent im Umgang mit dieser edlen Rebsorte. Feinfruchtig und harmonisch ausbalanciert präsentiert sich dieser Chardonnay mit einem lang anhaltenden Geschmackserlebnis in seiner schönsten Form.

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter und harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Fischsoßen sowohl der traditionellen als auch der modernen Küche, zu Krustentieren und Gemüsecremesuppen. Darüber hinaus ist er ein Allrounder, der mediterrane Vorspeisen, Pizza, Pasta, Fischgerichte und weißes Fleisch zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht.

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Steckbrief
Weinstile: Rund & weich, Säurearm
Alkoholgehalt: 12.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2025
Klassifizierung: IGT
Holzfass: Nein
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Zitrusfrüchte, Bananen, Pfirsiche
Geschmack: Fruchtig, frisch, harmonisch, weich
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu: Pasta, Sushi, Risotto, Focaccia, Antpasti, Spaghetti Carbonara, Spargel mit Hollandaise
Lagerpotenzial: 2030+
Verschluss: Kork
Weinart: Weißwein
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 313 kJ / 75 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0,72 g, davon Zucker 0,01 g, Eiweiß 0,02 g, Salz 0 g
Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-; L-); Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure; Konservierungsstoffe/Antioxidantien: sulphites
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Cantina Jermann, Località Trussio Ruttars 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO), Italien
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