Ceslar Gewürztraminer DOC 2024
- Südtirol, Italien
- Weißwein
- Gewürztraminer
- Geruch: Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke
- Geschmack: Vollmundig, komplex und geschmeidig, aromatisch
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Der „Traminer“ war bereits im 13. Jh. im ganzen deutschsprachigen Raum ein Begriff. Heute zählt dieser aromatische Wein zu den bekanntesten Weinen Südtirols. Wie bereits der Name verrät, hat der Gewürztraminer seine Stammheimat im Südtiroler Weindorf Tramin. Dieser Wein aus vom Kellermeister ausgewählten Steillagen verführt mit intensiven fruchtigen Düften und vollmundiger, würziger Fülle.
Der Kellerei Bozen Ceslar Gewürztraminer DOC kommt in einem leuchtenden Strohgelb mit goldgelben Nuancen in das Glas.
An der Nase unglaublich aromatisch, nach Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke die sich zu einer Geruchsexplosion verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig, komplex und geschmeidig mit einer schönen aromatischen Note und lebhafter Säure.
Er passt perfekt in Begleitung zu Krustentieren, asiatischer Küche, jungen bis mittelgereiftem Käse.
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