Bachgart Pinot Noir DOC 2021
- Südtirol, Italien
- Pinot Noir
- Geruch: Rote Beeren, Kirschen, Gewürze
- Geschmack: Frisch, feinwürzig, ausgewogen, mineralisch
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Der Klaus Lentsch Blauburgunder Bachgart entsteht auf sonnenverwöhnten, steilen Terrassen und einem kraftvollen Lehmschotterboden in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Wein ein intensives und unverwechselbares Aroma. Im Glas erstrahlt er in einem tiefen Rubinrot und weckt die Vorfreude auf ein komplexes Genusserlebnis. Das Bukett verführt mit verlockenden Noten von roten Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch frischer Gewürze – eine harmonische Verbindung, die den Charakter des Blauburgunders meisterhaft widerspiegelt.
Am Gaumen präsentiert sich der sortentypische Rotwein weich und rund mit einem mittelkraftvollen, ausgewogenen Körper. Der frische Abgang ist geprägt von feinwürzigen Gerbstoffen und einer präsenten Mineralität, die dem Wein zusätzliche Struktur verleiht. Dank seiner harmonischen Aromen und Lagerfähigkeit von 3 bis 5 Jahren verspricht der Klaus Lentsch Blauburgunder Bachgart optimalen Trinkgenuss.
Dieser Blauburgunder ist der ideale Begleiter zu Geflügel, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Seine dezente Würze und die ausgeprägte Mineralität ergänzen die Aromen dieser Speisen und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für ein genussvolles Menü.
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