Merlot DOP 2023
- Friaul, Italien
- Rotwein
- Merlot
- Geruch: Pflaumen, Brombeeren, Tabak, Heu, Kaffee
- Geschmack: Weich, würzig, harmonisch, fruchtig
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Der La Tunella Merlot DOP stammt aus den malerischen Hügeln des Ostfriaul, wo die Reben auf dem charakteristischen Boden aus Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs, bekannt als "Ponca", gedeihen. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein seinen unverkennbaren Charakter und seine Eleganz.
Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmender Reife in ein edles Granatrot übergeht. Das Bouquet entfaltet sich mit einem zarten, süßlichen Duft, der Anklänge von Pflaumenkonfitüre, Tabak, Heu und Kaffee vereint. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot trocken, weich und harmonisch. Würzige Noten verbinden sich mit fruchtigen Nuancen von Brombeere und reifer Pflaume, die durch die präzise Extraktion besonders klar und ausdrucksstark zur Geltung kommen.
Dieser vielseitige Rotwein harmoniert wunderbar mit gegrilltem dunklem Fleisch, geschmortem Geflügel oder Kaninchen, sowie mit Schmorbraten. Auch zu mittelreifem Käse ist er ein hervorragender Begleiter. Der La Tunella Merlot DOP überzeugt mit seiner ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Würze und Weichheit und ist ein Genuss für Liebhaber eleganter Rotweine.
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