Le Macchiole
Paleo Rosso IGT 2018
- Toskana, Italien
- Rotwein
- Cabernet Franc
- Geruch: Brombeeren, Tabak, Zedernholz
- Geschmack: Balsamisch, wuchtig, vielschichtig, opulent
Nicht mehr verfügbar
Der Le Macchiole Paleo Rosso besteht aus 100 % Prozent Cabernet Franc.
Der Paleo Rosso ist ein robuster und intensiver Wein, ein eleganter Ausdruck der Toskana. Er reift 14 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern. Er hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex, Beeren, Lakritze, balsamische Kräuter und Pfeffer vereinen sich mit mineralischen Noten von Feuerstein in einer breiten Palette von Aromen. Der Geschmack ist wuchtig und strukturiert, mit Noten von intensiven dunklen Früchten und Tabak. Endloses Finale.
Der Paleo Rosso harmoniert perfekt zu Braten und Eintöpfen, oder auch in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.
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Steckbrief
Alkoholgehalt:
14.0%
Inhalt:
0.75 Liter
Jahrgang:
2018
Klassifizierung:
IGT
Holzfass:
Ja
Farbe:
Funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch:
Brombeeren, Tabak, Zedernholz
Geschmack:
Balsamisch, wuchtig, vielschichtig, opulent
Geschmacksrichtung:
Trocken
Rebsorte:
Cabernet Franc
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild
Verschluss:
Kork
Weinart:
Rotwein
Trinktemperatur:
16 - 20 °C
Gambero Rosso:
3 Gläser
Robert Parker:
97 Punkte
James Suckling:
94 Punkte
Decanter:
95 Punkte
Falstaff:
98 Punkte
Herkunftsland:
Italien
Region:
Toskana
Säure in g / l:
5.45
Restzucker in g / l:
0.56
Allergene:
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:
Azienda Agricola Le Macchiole, Via Bolgherese 189 57020, Bolgheri, Toskana, Italien
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Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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