Paleo Rosso IGT 2020
- Toskana, Italien
- Rotwein
- Cabernet Franc
- Geruch: Brombeeren, Tabak, Zedernholz
- Geschmack: Balsamisch, wuchtig, vielschichtig, opulent
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Der Le Macchiole Paleo Rosso besteht aus 100 % Prozent Cabernet Franc.
Der Paleo Rosso ist ein robuster und intensiver Wein, ein eleganter Ausdruck der Toskana. Er reift 14 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern. Er hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex, Beeren, Lakritze, balsamische Kräuter und Pfeffer vereinen sich mit mineralischen Noten von Feuerstein in einer breiten Palette von Aromen. Der Geschmack ist wuchtig und strukturiert, mit Noten von intensiven dunklen Früchten und Tabak. Endloses Finale.
Der Paleo Rosso harmoniert perfekt zu Braten und Eintöpfen, oder auch in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.
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