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Der Manincor il Conte IGT ist ein wirklich einzigartiger Wein, der die Essenz der malerischen Hügel rund um das Manincor-Weingut und den See in sich trägt. Die leuchtend dichte rubinrote Farbe des Weins im Glas lässt bereits seine Intensität und Kraft erahnen.

Im Bouquet des Weins entfalten sich zunächst fruchtige Aromen von kleinen Beeren, die dem Wein eine angenehme Frische verleihen. Später gesellen sich würzige Noten von Lakritze sowie weißem und schwarzem Pfeffer hinzu, die dem Wein eine komplexe und ansprechende Duftnote verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Manincor il Conte IGT dicht und kraftvoll, jedoch ohne dabei seine Finesse und Eleganz zu verlieren. Sein festes, aber feines Tannin und sein burgundischer Trinkfluss machen ihn zu einem äußerst angenehmen Begleiter zu verschiedenen Speisen, insbesondere zu kräftigen Fleischgerichten und würzigen Käsesorten.

Steckbrief
Bio-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Alkoholgehalt: 13.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: IGT
Holzfass: Ja
Farbe: Leuchtendes, dichtes Rubinrot
Geruch: Schwarze Johannesbeere, Brombeere, Lakritz, Pfeffer
Geschmack: Dicht, kraftvoll, elegant, würzig, saftig, langanhaltend
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Lagrein , Merlot
Passt zu: Pasta, Pizza, Brotzeit, Quiche
Lagerpotenzial: 2033+
Bio: Ja
Vegan: Ja
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Säure in g / l: 5.4
Restzucker in g / l: 1.2
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 331 KJ / 79 kcal, Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,1 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz
Zutaten: Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Argon), unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien
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