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Nicolis Recioto della Valpolicella Classico DOCG ist ein wunderbarer Dessertwein. Der Wein besitzt eine intensive granatrote Farbe und ein eindringliches Bouquet mit blumigen Aromanoten von Veilchen, Schwertlilien, Wildrosen und Vanille. Ein Vollmundiger charakterstarker Dessertwein mit cremigsüßen, samtigen, warmen und frischen Geschmacksnuancen.

Dieser Recioto della Valpolicella eignet sich hervorragend als Dessertwein und passt gut zu Schokoladendesserts, Käse und fruchtigen Nachspeisen wie Beerenfrüchten oder Tiramisu. Er sollte bei einer Temperatur von 14-16°C serviert werden und kann noch einige Jahre in der Flasche reifen.

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Steckbrief
Weinstile: Fruchtig bis süß
Alkoholgehalt: 13.5%
Inhalt: 0.5 Liter
Jahrgang: 2017
Klassifizierung: DOCG
Holzfass: Ja
Farbe: Intensives Granatrot
Geruch: Blumig, Veilchen, Schwertlilie, Wildrose, Vanille
Geschmack: Vollmundig, cremigsüß, samtig
Geschmacksrichtung: Süß
Rebsorte: Corvina Veronese , Dindarella , Molinara , Rondinella
Passt zu: Dessert, Milder Käse
Bio: Nein
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Weinart: Dessertwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Falstaff: 91 Punkte
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Säure in g / l: 6.3
Restzucker in g / l: 109.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Società Agricola- Nicolis Angelo & Figli s.s., Via Villa Girardi 29, 37029 S.Pietro in Cariano (VR), Italien
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