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Der Fallwind Vernatsch von St. Michael-Eppan ist ein echtes Aushängeschild für die traditionsreiche Rebsorte Vernatsch – und ein Klassiker, wie man ihn sich in Südtirol vorstellt. In der Nase überzeugt er mit einem klaren, fruchtigen Duft nach Kirschen, feinen Veilchennoten und einem Hauch Brombeere. Am Gaumen zeigt er sich samtig und saftig, angenehm fruchtbetont und mit einer runden, harmonischen Struktur. Seine animierende Art macht ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten – sei es zur Brotzeit, zur traditionellen Südtiroler Küche oder einfach als leichter Rotwein für den Alltag. Die Fallwinde, die den Reben rund um Eppan kühle Nächte bringen, verleihen dem Wein seine Frische und Eleganz – typisch für die Fallwind-Linie von St. Michael-Eppan.

Möchten Sie mehr über diesen Wein erfahren? Dann hören Sie in die Folge #87 unseres Podcasts „Wein mit Freunden“ rein. Dort hören Sie alles Wissenswerte über diesen Wein sowie viele spannende Insider- und Hintergrundinformationen zu Winzer und Weingut.  

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: DOC
Farbe: Rubinrot
Geruch: Kirschen, Veilchen und Brombeeren
Geschmack: Samtig, fruchtbetont, saftig, rund, animierend
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Vernatsch
Passt zu: BBQ, Brotzeit, Tapas, Spinatknödel, Speck & Schüttelbrot
Lagerpotenzial: 2029+
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 318 KJ / 76 kcal, Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,1 g. Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine ​​​​und Salz
Zutaten: Traubenkonservierungsmittel /Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid , abgefüllt unter Schutzatmosphäre (Stickstoff)
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
Unsere Vorteile
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Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
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