Tommasi
Ca´Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
- Geruch: Pflaume, Brombeere, Kirsche, Lakritze, Kaffee, Kakao
- Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, strukturiert, ausgewogen
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In der Nase zeigt er ein elegantes und sehr komplexes Bukett mit Noten von reifen roten Früchten (Kirschen, Brombeeren und Pflaumen) und würzigen Nuancen von Lakritz und bitterem Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig und herb, mit reichhaltigen Tanninen und einem sehr langen, herrlich frischen Abgang.
Ein großartiger "Meditationswein", der allein getrunken werden kann, aber auch zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse passt.
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Steckbrief
Weinstile:
Aromatisch & vielseitig, Opulent & üppig, Strukturiert & würzig
Alkoholgehalt:
15.0%
Inhalt:
0.75 Liter
Klassifizierung:
DOCG
Holzfass:
Ja
Farbe:
Intensives Rubinrot
Geruch:
Pflaume, Brombeere, Kirsche, Lakritze, Kaffee, Kakao
Geschmack:
Kraftvoll, vollmundig, strukturiert, ausgewogen
Geschmacksrichtung:
Trocken
Rebsorte:
Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Rondinella
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Verschluss:
Kork
Weinart:
Rotwein
Trinktemperatur:
16 - 20 °C
Gambero Rosso:
3 Gläser
Falstaff:
94 Punkte
Herkunftsland:
Italien
Region:
Venetien
Allergene:
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:
S.S. Agricola Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 437029 Pedemonte di Valpolicella (Verona), Italien
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