Chardonnay Puglia IGT 2024
- Apulien, Italien
- Weißwein
- Chardonnay
- Geruch: Äpfel, Zitrone, Akazie
- Geschmack: Lebhaft, erfrischend, delikat, ausgewogen
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In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich. Bei Tormaresca finden diese beiden Seelen ihren Ausdruck. Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 hier zu investieren. Die Region war für sie eine der vielversprechendsten in ganz Italien, um Qualitätsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identität zu produzieren. Zu Tormaresca gehören zwei Güter in den besten Anbaugebieten für Qualitätsweine. Das erste ist Bocca di Lupo, welches sich im DOC von Castel del Monte im nördlichen Teil des Salento befindet. Die kalkhaltigen und kargen Böden eignen sich optimal für die Produktion roter Qualitätsweine sowie hervorragender Weißweine. Auf den 140 ha werden ausschließlich Chardonnay, Fiano, Aglianico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon sowie Moscato Renale angebaut.
Tormaresca Chardonnay Puglia IGT ist ein reinsortiger Chardonnay. Ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Äpfeln und Zitrone sowie Noten von Akazie. Er präsentiert sich duftig und delikat mit ausgewogener Säure, einem zart fruchtigen Nachhall und einem wunderbar unaufdringlichen Stil. Unbedingt mal zu gegrilltem Steinbutt probieren.
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