Natureo Free Tinto DO 2023 alkoholfrei
- Katalonien, Spanien
- Rotwein
- Garnacha, Syrah
- Geruch: Zitrusfrüchte, Birne, Banane, Rosenblüten
- Geschmack: Erfrischend, fruchtig, leicht, animierend
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Der Natureo wird ganz klassisch als Wein bereitet und erst kurz vor der Abfüllung „entalkoholisiert“. Mit einem Restalkohol von 0,0 bis 0,5 % Vol. gilt er als alkoholfrei. Für Natureo Garnacha - Syrah werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren und 5 % der Weine kurz ins Barrique gelegt. Erst danach wird der Cuvée im Spinning Cone Column Verfahren sanft Alkohol entzogen und Natureo Tinto mit 0,5 % Vol. auf die Flaschen gefüllt. Dunkelrot, mit intensiven fruchtigen Aromen von süß gereiften Brombeeren und einem Hauch Gewürznelken, am Gaumen saftig und samtweich.
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