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Der Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC leuchtet in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmender Reife von eleganten orangefarbenen Reflexen durchzogen wird. Sein Bouquet ist intensiv, reichhaltig und komplex: Warme Noten von reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen verschmelzen mit dem Duft von Vanille . Feine Röstaromen gerösteter Nüsse verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Primitivo di Manduria vollmundig und harmonisch. Die Aromen von Vanille und reifen Früchten setzen sich fort und werden von sanften, gut integrierten Tanninen begleitet. Die komplexe Struktur und der zarte, anhaltende Abgang machen ihn zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis.

Ein klassischer Begleiter zu Braten und gegrilltem roten Fleisch sowie eine exzellente Wahl zu gereiftem Hartkäse und würzigen Wurstwaren.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Holzfass: Ja
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Gewürze, Schokolade, Kaffee, Vanille
Geschmack: Fruchtig, würzig, harmonisch, körperreich
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Primitivo
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein
Lagerpotenzial: 2028+
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie: 356 kj, 86 kcal, Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 0,8 g, enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
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