Torrevento

Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2015 Magnum

Apulien, Italien
Rotwein
Uva di Troia, Nero di Troia
Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren, Thymian
Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig, kräftig, rustikale Tannine

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Im Glas zeigt sich der Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Verführerische Düfte von Waldbeeren und Kirschen steigen in die Nase und werden abgerundet durch würzige Aromen von schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren und Thymian.

Am Gaumen präsentiert sich der kraftvolle Rotwein mit immenser Wucht, zurückzuführen auf rustikale Tannine und den überaus würzigen Geschmack. Fruchtige Komponenten und spürbare Frische unterstützen einen vollmundigen Abgang, der von langer Dauer ist. Der Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva harmoniert exzellent mit Rind, Schwein, Wild oder ausgereiftem Käse.

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Steckbrief

Alkoholgehalt: 13.5%

Inhalt: 1.5 Liter

Jahrgang: 2015

Klassifizierung: DOCG

Holzfass: Ja

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren, Thymian

Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig, kräftig, rustikale Tannine

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Uva di Troia , Nero di Troia

Passt zu: Geflügel, Kräftiger Käse, Pasta, Pizza, Schwein, Wild