Alte Reben Chardonnay VDP Ortswein 2023
- Baden, Deutschland
- Weißwein
- Chardonnay
- Geruch: Zitrusfrüchte, gelbe Früchte, Tee, Minze, Kokos
- Geschmack: Mineralisch, druckvoll, präzise, saftig, würzig
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Der Chardonnay Alte Reben 2023 vom Weingut Bernhard Huber zeigt eindrucksvoll, wie präzise und charakterstark die Rebsorte auf den kalkreichen Böden des badischen Breisgaus interpretiert werden kann.
Im Duft öffnet sich ein komplexes, spannungsgeladenes Aromenspektrum: feiner Feuerstein, Zitrusfrüchte, ein Hauch von weißem Tee und frischer Minze, begleitet von subtilen Anklängen an Kokos und nasser Kreide. Bereits in der Nase zeigt sich die enorme Tiefe und Energie dieses Weins.
Am Gaumen wirkt der Chardonnay zugleich kraftvoll und karg – eine faszinierende Verbindung aus Dichte und Präzision. Die klare, mineralische Struktur trägt die frische Säure und verleiht dem Wein eine fast vibrierende Spannung. Im langen Nachhall bleibt ein Eindruck von Zitruszeste, Feuerstein und salziger Mineralität, die scheinbar kein Ende nimmt.
Ein Chardonnay voller Spannung, Tiefe und unendlicher Länge – kompromisslos, fokussiert und mit jener kühlen Eleganz, die große Terroirweine auszeichnet.
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