Wieninger Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC 2023
- Österreich
- Weißwein
- Chardonnay, Grauburgunder, Weissburgunder
- Geruch: Birne, Dörrobst, Mango, Wiesenkräuter, Blütenhonig, Apfel
- Geschmack: Frisch, saftig, vielschichtig, lebendig
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Ein gemischt bepflanzter Weingarten mit den Sorten Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay ist die Basis für diesen Wein. Ausgebaut im Stahltank werden die Fruchtnuancen der einzelnen Sorten wunderbar miteinander verwoben. Der In der Nase zeigt der Wein frische Birnenfrucht, ein Hauch von Dörrobst unterlegt, zarte tabakig Noten mit zarter Hefenote. Am Gaumen zart nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräuter, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, besonders passend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten.
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