Amarone Classico DOC 2019
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella
- Geruch: Waldbeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz, Lakritze, Leder, Kräuter
- Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine
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Der Zenato Amarone Classico ist ein echter Spitzenwein. Dank seines himmlischen Zusammenspiels von Kraft und Eleganz wurde der Rotwein in den letzten Jahren reihenweise mit Auszeichnungen überhäuft.
In einem intensiven Rubinrot mit beinahe schwarzen Reflexen zeigt sich der Zenato Amarone Classico im Glas. Das facettenreiche Bukett betört mit hinreißenden Noten von Waldbeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz, Lakritze, Leder und frischen Kräutern.
Am Gaumen liefert der Rotwein ein wahres Geschmacks-Feuerwerk. Ungemein viel Kraft, Fülle und aromatische Komplexität treffen auf den Gaumen, sanfte Tannine und vitale Fruchtsäure wirken entgegen. Der nahezu perfekte Abgang scheint niemals enden zu wollen. Insbesondere in Kombination mit Rind, Schwein, Wild und ausgereiftem Käse harmoniert der Zenato Amarone Classico prächtig.
Justin Leone x Senti Vini Winetasting
Steckbrief
Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine
Geruch: Waldbeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz, Lakritze, Leder, Kräuter
Farbe: Intensives Rubinrot mit schwarzen Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta, 5% Croatina
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 18 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 16,5%
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restsüße: 5,50 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 837019 Peschiera del Garda (VR), Italien
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