Sergio Zenato Amarone Classico Riserva DOCG 2018
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella
- Geruch: Süßkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Paprika, Schokolade, Zedernholz, Mokka
- Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine
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Der nach Sergio Zenato benannte Amarone Classico Riserva ist mit Sicherheit einer der besten Amarone der vergangenen Jahre und wird wohl auch in Zukunft zur absoluten Wein-Elite gezählt.
Im Glas zeigt sich der edle Rotwein in einem intensiven Rubinrot mit nahezu schwarzen Reflexen. Opulente Aromen von Süßkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, getrockneten Paprika, Schokolade, Zedernholz und Mokka steigen sofort in die Nase und hinterlassen eine Symphonie der wohlwollenden Düfte.
Geschmacklich präsentiert der Amarone Riserva dann seine ganze Wucht. Kräftig, komplex, fruchtig und enorm saftig trifft der Wein auf den Gaumen. Sanfte Tannine und angenehme Säure wirken entgegen und leiten ein schier unendlich wirkendes Finale ein. In Kombination mit Rind, Schwein, Wild und ausgereiftem Käse harmoniert der Zenato Amarone Classico Riserva vorzüglich.
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