Anima Negra
AN /1 2019
- Spanien
- Rotwein
- Callet
- Geruch: Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Tabak, Pfeffer, Kümmel
- Geschmack: Samtig, kräftig, würzig, vielschichtig, elegant
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Der wohl berühmteste Wein Mallorcas. Anima Negra , was übersetzt die schwarze Seele heißt ist weltweit sehr geschätzt.
Das Flaggschiff reift 17-19 Monate in neuen französischen Fässern und ähnelt im Charakter einem Brunello. Er verzaubert die Nase mit einem komplexen Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten. Ein wunderbar gereifter Klassiker mit einer samtigen Textur und einem angenehm nachklingenden Finish.
Der Anima Negra AN /1 ist besonders in Kombination mit gegrilltem Lamm , geschmorten Wildgerichten und Tapas zu empfehlen.
Steckbrief
Weinstile:
Opulent & üppig, Strukturiert & würzig
Alkoholgehalt:
13.5%
Inhalt:
0.75 Liter
Jahrgang:
2019
Klassifizierung:
Qualitätswein
Holzfass:
Ja
Farbe:
Intensives Rubinrot
Geruch:
Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Tabak, Pfeffer, Kümmel
Geschmack:
Samtig, kräftig, würzig, vielschichtig, elegant
Geschmacksrichtung:
Trocken
Rebsorte:
Callet
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Wild
Verschluss:
Kork
Weinart:
Rotwein
Trinktemperatur:
16 - 20 °C
Herkunftsland:
Spanien
Allergene:
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:
Anima Negra, 3 A Volta, Apt. 130, 07200 Felantix (Mallorca), Spanien
Unsere Vorteile
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Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
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Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
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Versand am selben Werktag bei Bestellungen bis 14 Uhr.
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Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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