Ca'n Verdura Negre 2025
- Mallorca, Spanien
- Rotwein
- Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot, Mantonegro, Monastrell
- Geruch: Brombeere, Cassis, Veilchen, Pfeffer, Lakritze, Minze
- Geschmack: fruchtbetont, mittelkräftig, seidig, elegant
Ca'n Verdura Viticultors aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Binissalem steht für eine neue Generation mallorquinischer Weinkultur: charakterstark, terroirgeprägt und konsequent auf die Identität heimischer Rebsorten ausgerichtet. Der Ca’n Verdura Negre 2025 verkörpert diesen Stil mit bemerkenswerter Präzision.
Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem klaren Rubinrot. Das Bouquet zeigt eine ausdrucksstarke Aromatik von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren und dunklen Waldfrüchten, ergänzt durch feine florale Noten von Veilchen sowie mediterrane Kräuter und dezente Würze. Diese vielschichtige Nase wirkt zugleich frisch, einladend und typisch für die Herkunft.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit harmonischer Struktur, geschmeidigem Tannin und einer lebendigen Frische. Die dunkle Frucht bleibt präsent, während florale und würzige Nuancen dem Wein Tiefe und Eleganz verleihen. Der Ausbau betont Klarheit und Herkunft statt Schwere, wodurch ein moderner, fein ausbalancierter mallorquinischer Rotwein entsteht.
Anders als viele kraftbetonte spanische Rotweine setzt dieser Wein bewusst auf Finesse und Ausdruck. Die heimischen Rebsorten verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter, der das mediterrane Klima der Insel authentisch widerspiegelt.
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