Ca'n Xicatla 2023
- Mallorca, Spanien
- Weißwein
- Mantonegro
- Geruch: Pfirsich,Birne, Fenchel, Vanille, Toast
- Geschmack: Vollmundig, straff, ausgewogen, floral, strukturiert
Ca'n Verdura Viticultors verbindet mit dem Ca’n Xicatla Herkunft, Präzision und handwerkliche Finesse zu einem charaktervollen Weißwein, der die moderne Stilistik Mallorcas eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus einer nur 1,01 Hektar großen Parzelle im Gebiet Camí Vell de Muro in Binissalem – eine kleine, sorgfältig bewirtschaftete Lage, die dem Wein seine besondere Individualität verleiht. Die stetigen Meltemi-Winde und die sanften Meeresbrisen prägen das Mikroklima und sorgen für Frische, Ausgewogenheit und aromatische Klarheit.
Im Glas präsentiert er sich in einem blassen Gelb mit feinen goldenen Reflexen. Bereits optisch wirkt er klar, hochwertig und vielversprechend. In der Nase öffnet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifem Pfirsich und saftiger Birne, begleitet von feinen würzigen Nuancen von Fenchel. Dezente Noten von Vanille und geröstetem Toast verleihen zusätzliche Tiefe und unterstreichen den sorgfältigen Ausbau.
Am Gaumen zeigt sich der Ca’n Xicatla vollmundig und zugleich bemerkenswert straff. Die Frucht ist präsent, bleibt aber stets präzise eingebunden in eine klare Struktur. Florale Anklänge sorgen für Eleganz, während die feine Holznote dem Wein Komplexität und Länge verleiht. Seine ausgewogene Balance aus Kraft, Frische und Textur macht ihn zu einem besonders vielseitigen Speisenbegleiter.
Dieser Wein steht für eine anspruchsvolle Interpretation mallorquinischer Weißweinkultur: charaktervoll, harmonisch und mit deutlicher Handschrift. Das Zusammenspiel aus Einzellage, maritimem Einfluss und sorgfältigem Ausbau bringt einen Wein hervor, der Herkunft und Finesse eindrucksvoll vereint.
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
Versand am selben Werktag bei Bestellungen bis 14 Uhr.
Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
Diese Weine könnten ebenfalls Ihren Geschmack treffen
