Ca Ses Rosettes Giro Ros 2024
- Mallorca, Spanien
- Weißwein
- Giró Ros
- Geruch: Pfirsich ,Mango, Vanille, Toast, Honig, Jasminblüte
- Geschmack: Cremig, aromatisch, vielschichtig, strukturiert
Ca'n Verdura Viticultors zeigt mit dem Ca Ses Rosettes Giró Ros eine besonders ausdrucksstarke Interpretation der autochthonen Rebsorte Giró Ros. Dieser Weißwein verbindet mediterrane Herkunft mit behutsamem Ausbau und präsentiert sich als vielschichtiger, anspruchsvoller Charakterwein aus Binissalem.
Im Glas zeigt er ein dichtes Strohgelb, das bereits auf Substanz und Reife hinweist. Ein Ausbau von rund acht Monaten im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine elegante Struktur.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus saftigem Pfirsich und exotischer Mango, ergänzt durch feine Noten von Vanille, Toast und Honig. Florale Akzente von Jasminblüte bringen eine elegante Leichtigkeit in das ansonsten vielschichtige Bouquet und sorgen für ein spannendes Gleichgewicht zwischen Frucht, Holz und Blütenaromatik.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig, aromatisch und strukturiert zugleich. Die weiche Textur wird von einer klaren Frische getragen, während die Holznote subtil eingebunden ist und dem Wein Tiefe sowie Länge verleiht. Die Balance zwischen Fruchtfülle, Würze und feiner Holzprägung macht ihn besonders harmonisch und gleichzeitig charakterstark.
Dieser Wein steht exemplarisch für moderne mallorquinische Weißweine mit Anspruch: kraftvoll, aber nicht schwer, aromatisch, aber stets präzise und elegant.
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