Supernova Tinto Mantonegro Vino Tinto 2024
- Mallorca, Spanien
- Rotwein
- Mantonegro
- Geruch: Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Veilchen
- Geschmack: Fruchtig, mediterran, würzig, animierend
Ca'n Verdura Viticultors zeigt mit dem Supernova Tinto eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eigenständigkeit in der autochthonen Rebsorte Mantonegro steckt. Dieser Wein steht exemplarisch für die moderne mallorquinische Weinphilosophie: regional geprägt, präzise vinifiziert und voller Persönlichkeit.
Im Glas leuchtet er in einem brillanten Kirschrot und vermittelt bereits optisch seine Frische und Lebendigkeit. In der Nase entfaltet sich ein klares, fein abgestimmtes Aromenspiel aus saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und roten Johannisbeeren. Florale Noten von Veilchen verleihen dem Bouquet zusätzliche Eleganz und unterstreichen den unverwechselbaren Charakter der Rebsorte.
Am Gaumen zeigt sich der Supernova lebendig und ausdrucksstark. Die fruchtigen Aromen werden von mediterraner Würze begleitet, während seine saftige Struktur und die animierende Frische für einen sehr zugänglichen, gleichzeitig anspruchsvollen Trinkfluss sorgen. Fein eingebundene Tannine und eine harmonische Balance machen ihn besonders vielseitig.
Dieser Wein setzt nicht auf opulente Schwere, sondern auf Finesse, Herkunft und Trinkfreude. Die Mantonegro-Traube bringt hier ihre ganze Eleganz zum Ausdruck: fruchtbetont, würzig und mit einer charmanten Leichtigkeit, die typisch für hochwertige Rotweine aus Mallorca ist.
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