Markus Schneider Mele Kalikimaka 2021

Der limitierte und nur zum Ende des Jahres verfügbare Markus Schneider Mele Kalikimaka (Fröhliche Weihnachten auf hawaiianisch) verdankt seinen Namen einem Weihnachtslied von Robert Alex Anderson aus dem Jahre 1949.

Er kommt mir einem dunklen, kräftigen Rubinrot ins Glas. An der Nase ein wunderbares Aromenspiel von dunklen Früchten, Kirschen und würzigen Aromen, die an Nelke, Pfeffer und Süßholz erinnern und den Gaumen einhüllen. Er ist dicht und vielschichtig und begeistert mit Noten von eingekochten dunklen Früchten die ihm eine unglaubliche länge verleihen. Samtig schmeichelnd ist er im Abgang, somit der perfekte Begleiter für die festliche Jahreszeit und zu den kräftigen Gerichten welche diese begleiten! Lasen sie sich begeistern und genießen sie den Wein im Kreise Ihrer Liebsten!

Steckbrief

Geschmack: Dicht, vielschichtig, samtig, intensiv, vollmundig

Geruch: Kirsche, Waldbeeren, Pflaume, Nelke, Süßholz, Pfeffer, Veillchen

Farbe: Dunkles Rubinrot

Passt zu: Gebratenem Fleisch, Rind, Gerichte mit intensiven Fleischsaucen, Wild, Braten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 4,9 g/l

Restsüße: 5,9 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Pfalz

Anschrift Hersteller: Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Pfalz, Deutschland