Berlucchi '61 Franciacorta Satèn DOCG
- Geschmack: Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte
- Geruch: Sanft, cremig, langanhaltende Perlage
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Franciacorta |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Intensives Strohgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Dessert, Fisch, Meeresfrüchten, Milder Käse |
| Geruch: | Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte |
| Geschmack: | Sanft, cremig, langanhaltende Perlage |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der Berlucchi '61 Franciacorta Satèn wird im Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 24 Monate. Nach der Enthefung ruhen die Flaschen weitere zwei Monate im Weinkeller.
In einem intensiven Strohgelb läuft der vielschichtige Schaumwein ins Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von Pfirsichen, Aprikosen und einem Hauch von kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen sanft und cremig, entwickelt der Franciacorta Saten eine feine und beständige Perlage, die von einem langen und klaren Finale abgerundet wird. Ausgezeichnet als Aperitif, erweist sich der Franciacorta Saten auch als idealer Begleiter zu Pasta, Meeresfrüchten oder nicht zu stark gereiftem Käse.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (91 Punkte), Berliner Wein Trophy (Goldmedaille)
Geschmack: Sanft, cremig, langanhaltende Perlage
Geruch: Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte
Farbe: Intensives Strohgelb
Passt zu: Aperitif, Pasta, Meeresfrüchte, Käse
Weinart: Franciacorta
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Brut
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 6,20 g/l
Restsüße: 8,00 g/l
Verschluss: Sektkorken
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Anschrift Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien
