Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Max Rosé DOCG

Im Jahre 1962 wurde der Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Max Rosé DOCG, eine Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir, zum ersten Mal produziert. Dieser Franciacorta reift 24 Monate auf der Hefe und nochmal zwei weitere Monate in der Flasche nach dem degorgieren.

Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Max Rosé DOCG zeigt sich in blassem Pink. Das Bouquet ist komplex und duftet lebhaft mit Noten von Waldbeeren wie Himbeeren und Erdbeeren und Steinobst wie Aprikosen und Pfirsichen. Samtig weich und vollmundig im Geschmack mit reizvollen Akzenten von Brioche.

Ein exzellenter Aperitif und passender Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen, mittelreifem Käse oder auch zu Dessert mit einem Hauch von Säure wie zum Bespiel Kuchen mit frischen Erdbeeren.
 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, samtig, elegant, süffig

Geruch: Himbeere, Erdbeere, Aprikose, Pfirsich, Brioche

Farbe: Zartes Rosa  

Passt zu: Aperitif, Pasta, Meeresfrüchte, Käse

Weinart: Franciacorta

Rebsorte: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 7,50 g/l

Restsüße: 15,00 g/l

Verschluss: Sektkorken

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien