Cantina Mesa Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC 2024

Der Cantina Mesa Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC ist eine Hommage an die sardische Weintradition und nimmt den Genießer mit auf eine aromatische Reise durch das malerische Weinbaugebiet Sulcis auf Sardinien. Sein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen verspricht bereits im Glas ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

In der Nase entfaltet sich eine Fülle intensiver Aromen mediterraner Früchte, darunter saftige Zitrusfrüchte, reife Birnen, weisser Pfirsich und ein Hauch weisser Blüten, die die Sinne verführen.

Am Gaumen begeistert dieser Vermentino mit seiner erfrischenden Säure und einer subtilen mineralischen Note. Noten von grünen Äpfeln und leicht salzige Anklänge verleihen ihm eine ausgewogene Komplexität und machen ihn zu einem wahren Genuss.

Der Primo Bianco Vermentino passt ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter helles Fleisch, Gemüse, Fisch sowie Schalen- und Krustentiere.

Steckbrief

Geschmack: Erfrischend, knackig, frisch, mineralisch

Geruch: Zitrusfrüchte, reife Birnen, weisser Pfirsich, weisser Blüten

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Helles Fleisch, Gemüse, Fisch Schalen- und Krustentiere

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Vermentino

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: Cantina Mesa s.r.l.,Sant’Anna Arresi (SU) 09010

Nährwerte / 100 ml: Energie: 330 kj, 79 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,4 g davon Zucker: 0,4 g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g

Zutaten: Trauben, Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-; L-)), Stabilisatoren (enthält Kaliumpolyaspartat), Konservierungsstoffe (Sulfite)