Der Bulgarini Rosa Blush Classico Chiaretto DOC ist ein frischer und lebendiger Roséwein aus den Moränenhügeln rund um Lonato am Gardasee. Die Böden aus Lehm und feinem Kies, entstanden in der Eiszeit, verleihen dem Wein seine feine Mineralität und Struktur. Die Cuvée aus Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese spiegelt dabei den typischen Charakter der Region wider.
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem zarten, hellen Rosa. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von Himbeeren, Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und Rose.
Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und lebendig, mit einer angenehmen Frische und gut eingebundener Säure. Die fruchtigen Noten setzen sich fort und werden von einer feinen Salzigkeit getragen, die dem Wein zusätzliche Spannung verleiht. Der Abgang ist klar, animierend und angenehm lang.
Die schonende Vinifikation mit kurzer Maischestandzeit bei niedriger Temperatur und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und Fruchtaromen besonders gut.
Dieser Chiaretto ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Pizza oder Antipasti. Auch zu einem Thunfischfilet mit Sesamkruste oder einer gemischten Charcuterie macht er eine sehr gute Figur. Ein unkomplizierter, moderner Rosé, der besonders an warmen Tagen viel Freude bereitet.
