Appassimento Rosso Veneto IGT 2023 Magnum
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
- Geruch: Reife Kirschen, Beeren, Vanille
- Geschmack: Fruchtig, samtig, feinwürzig, harmonisch
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Die Weine der Cantina di Negrar schöpfen aus der reichen önologischen Tradition des Valpolicella und der umliegenden Weinbaugebiete um Verona, werden jedoch auf moderne Weise interpretiert, um ein optimales Verhältnis von Qualität und Preis zu gewährleisten. Der Cantina di Negrar Appassimento Rosso Veneto IGT wird aus einheimischen roten Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella und weiteren produziert.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Rubinrot. Sein Bouquet ist komplex und verführt mit Noten von reifen Kirschen, saftigen Beeren und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, vollmundig und samtig, wobei das Finale langanhaltend mit würzigen Nuancen beeindruckt.
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu allen Arten von Fleischgerichten, sei es gekocht oder gegrillt, sowie zu reifen Käsesorten.
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