Cantina di Negrar

Appassimento Rosso Veneto IGT 2024

Venetien, Italien
Rotwein
Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
Geruch: Reife Kirschen, Beeren, Vanille
Geschmack: Fruchtig, samtig, feinwürzig, harmonisch

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0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Die Weine der Cantina di Negrar schöpfen aus der reichen önologischen Tradition des Valpolicella und der umliegenden Weinbaugebiete um Verona, werden jedoch auf moderne Weise interpretiert, um ein optimales Verhältnis von Qualität und Preis zu gewährleisten. Der Cantina di Negrar Appassimento Rosso Veneto IGT wird aus einheimischen roten Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella und weiteren produziert.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Rubinrot. Sein Bouquet ist komplex und verführt mit Noten von reifen Kirschen, saftigen Beeren und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, vollmundig und samtig, wobei das Finale langanhaltend mit würzigen Nuancen beeindruckt.

Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu allen Arten von Fleischgerichten, sei es gekocht oder gegrillt, sowie zu reifen Käsesorten.

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Steckbrief

Weinstile: Rund & weich, Säurearm

Alkoholgehalt: 14.0%

Inhalt: 0.75 Liter

Klassifizierung: IGT

Holzfass: Ja

Farbe: Kräftiges Rubinrot

Geruch: Reife Kirschen, Beeren, Vanille

Geschmack: Fruchtig, samtig, feinwürzig, harmonisch

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Rondinella

Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Pasta, Pizza, Rind, Wild

Lagerpotenzial: 2030+

Verschluss: Kork

Weinart: Rotwein

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie: 359 kj, 86 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 2,0g davon Zucker: 1,3 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g

Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost,Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit, Dimethyldicarbonat (DMDC);Stabilisator: enthält Gummiarabicum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat.

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: Cantina di Negrar, Via Cà Salgari, 2 37024 - Negrar (Verona) Italy