Cantine Due Palme

Montecoco Salice Salentino DOP 2020

Apulien, Italien
Rotwein
Malvasia Nera, Negroamaro
Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille
Geschmack: Süß, kräftig, samtig

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In dunklem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen glänzt der Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino im Glas. Das Bukett überzeugt mit hinreißenden Noten von Pflaumen und dunklen Früchten, die von Röstaromen und einem Hauch Vanille geschmackvoll abgerundet werden.

Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kräftig, samtig und voll mit prächtig integrierten Tanninen. Seine harmonische Süße verleiht dem Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino eine gewisse Eleganz. Insbesondere zu Rind, Wildgerichten und gereiftem Käse ist der Wein bestens zu empfehlen.

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Steckbrief

Weinstile: Rund & weich, Säurearm

Alkoholgehalt: 12.5%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2020

Klassifizierung: DOP

Holzfass: Ja

Farbe: Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen

Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille

Geschmack: Süß, kräftig, samtig

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Malvasia Nera , Negroamaro

Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild

Verschluss: Kork

Weinart: Rotwein

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie: 320 kj, 76 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 1,7 g davon Zucker: 0,8 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02g

Zutaten: Trauben, rektifiziertes konzentriertes Traubenmost; Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Dimethyldicarbonat (DMDC); Stabilisatoren: Kalium-Polyaspartat, Mannoproteine

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien