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Der Markowitsch Carnuntum Chardonnay ist ein Wein mit vollem Körper, der aber zugleich eine ausgeprägte Finesse besitzt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Strohgelb und verführt die Nase mit einem intensiven Duft von tropischen Früchten wie Banane und Ananas, begleitet von einem Hauch von Zimt. Doch am Gaumen zeigt er sich überraschend frisch und fruchtig, mit einer perfekten Balance zwischen frischer Säure und fruchtiger Süße. Das Finish ist sehr aromatisch und langanhaltend.

Dieser Wein hat viele Gesichter und ist ein wahrer Allrounder. Er passt hervorragend zu Pasta mit Gemüse-, Pilz- oder Trüffelfüllung sowie zu gebratenem Fisch. Auch zu gekochtem Fleisch wie Tafelspitz ist er eine ausgezeichnete Wahl.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Qualitätswein
Holzfass: Nein
Farbe: Intensives Strohgelb
Geruch: Banane, Ananas, Zimt
Geschmack: Frisch, fruchtig, aromatisch, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu: Fisch, Vegetarisch
Lagerpotenzial: 2027+
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Herkunftsland: Österreich
Säure in g / l: 6.3
Restzucker in g / l: 1.4
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
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