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Teils von den Weinbergen rund um das berühmte Tonstudio abstammend teils von herrlichen Weinbergen am Fuße des Cézanne Gebirges, ist Studio by Miraval Blanc eine Ode an die Rebsorte Rolle (Vermentino), sicherlich eine der großartigsten weißen Rebsorten dieser Region.

Die Trauben werden in tulpenförmigen Betontanks mit gewölbtem Boden vinifiziert. In diesen eiförmigen Behältern zirkuliert der Wein auf natürliche Weise, so dass die Feinhefe ständig in der Schwebe bleibt. Dieser Vorgang ähnelt einer Bâtonnage, nur ohne Holz.

Miraval Studio blanc IGP Méditerranée zeigt sich von blasser Farbe mit delikaten grünen Reflexionen. Die sehr expressive Nase verbindet auf subtile Weise Noten von Akazie und Fenchel bis hin zu fruchtigen Zitrusnoten. Sehr elegant am Gaumen und von schöner Frische, bietet dieser Wein eine feine, salzige Mineralität und raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: IGP
Holzfass: Nein
Farbe: Blasses gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Akazienblüte, Zitrusfrüchte, weiße Blüten
Geschmack: Delikat, elegant, würzig, mineralisch
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Vermentino
Passt zu: Fisch, Focaccia, Muscheln
Lagerpotenzial: 2027+
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Herkunftsland: Frankreich
Region: Provence
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Miraval, 83570 Correns, Frankreich
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