Morillon Muschelkalk Südsteiermark Gutswein 2023
- Südsteiermark, Österreich
- Weißwein
- Chardonnay
- Geruch: Äpfel, Löwenzahnblätter, Mandeln
- Geschmack: Fruchtig, frisch, kräftig, elegant
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Der Weingut Tement Morillon Muschelkalk Südsteiermark Gutswein ist ein südsteirischer Klassiker, der die Philosophie und den Geschmack der Familie Tement eindrucksvoll widerspiegelt.
Dieser Wein wird aus ausgewählten, reifen Trauben von den besten Muschelkalk- und Kalkmergelböden hergestellt. Über 15 Monate lang reift er auf der Feinhefe in großen neutralen Fässern, was ihm Struktur, Mineralität und eine hohe Trinkfreude verleiht. Unfiltriert abgefüllt, bleibt er authentisch und unverfälscht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist zurückhaltend, aber einladend, mit Noten von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und einer subtilen Löwenzahnwurzel-Note. Am Gaumen zeigt er sich schlank und leicht, mit einer erfrischenden Säure und einem salzig-mineralischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Der Weingut Tement Morillon Muschelkalk Südsteiermark Gutswein ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Begleitung zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel oder gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzen eignet.
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