Schiopetto Mario Schiopetto "M" Collio DOC 2019

Dieser erlesene Weißwein ist Mario Schiopetto gewidmet und stellt gleichzeitig das Aushängeschild der Kellerei dar. In einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen funkelt der Schiopetto Mario Schiopetto "M" Collio im Glas. Verführerische Aromen von exotischen Früchten, Mandeln und Blüten definieren das liebliche Bukett.

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein überaus dynamisch mit angenehmer Mineralität. Es gesellen sich intensive Fruchtnoten hinzu, der lange Abgang begeistert mit viel Eleganz. Als Begleitung zu Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten ist der Schiopetto Mario Schiopetto "M" Collio eine ideale Wahl.  

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (97 Punkte)

Geschmack: Fruchtig, dynamisch, mineralisch, elegant

Geruch: Exotische Früchte, Mandeln, Blütendüfte

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 95% Friulano, 5% Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 5,20 g/l

Restsüße: 0,30 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Terre Friulane S.R.L., Via Palazzo Arcivescovile 1, 34070 Capriva del Friuli (GO), Italien