Berlucchi '61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs DOCG 2016

Der Berlucchi '61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs DOCG ist ein bezaubernder Jahrgangs-Franciacorta ohne Dosage, der die natürliche Eleganz und Reinheit perfekt einfängt. Die Linie ´61 steht für das Gründungsjahr der Kellerei Berlucchi: 1961.

Er zeigt sich im Glas in einem intensivem strohgelb mit goldenen Reflexen. Er präsentiert er ein kräftiges Bukett von reifen Pflaumen, Zitronenblüten und karamellisierten Haselnüssen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Eleganz und angenehme Säure. Er ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten, Antipasti, Fisch, Kalb, Geflügel und reifem Käse. Ein erlesener Genuss, der Tradition und Terroir meisterhaft vereint.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, feine Perlage, komplex, cremig

Geruch: Reife Pflaumen, Zitronenblüten, Haselnüsse

Farbe: Kräftiges Goldgelb mit grünlichem Schimmer

Passt zu: Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Antipasti, Aperitif

Weinart: Franciacorta

Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 7,8 g/l

Verschluss: Sektkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien