Select Bitter Aperitif
- Geschmack: Rhabarber, Wacholder, Zitrusfrüchte, ätherische Öle
- Geruch: Herb, komplex, würzig, fruchtig, weich
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Steckbrief
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 13 - 16 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Intensiv leuchtendes Rubinrot mit orangen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Digestif |
| Geruch: | Rhabarber, Wacholder, Zitrusfrüchte, ätherische Öle |
| Geschmack: | Herb, komplex, würzig, fruchtig, weich |
| Inhalt: | 0.7 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Alkoholgehalt: | 17.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Montenegro S.r.l., Via Enrico Fermi, 4, 40069 Zola Predosa BO, Italien |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Der Select Bitter Aperitif, seit 1920 die erste Wahl für Aperitifs, hat eine reiche Geschichte, die bis in die Zeit nach dem Ersten Weltkrieg zurückreicht. Die Pilla-Brüder schufen diesen Aperitif mit dem Ziel, zur sozialen und wirtschaftlichen Wiederbelebung Venedigs beizutragen. Der Name "Select" war dabei sowohl absichtlich gewählt als auch glücksbringend; selectus bedeutet auf Latein "auswählen". Seit nunmehr über 100 Jahren ist Select Aperitivo der bevorzugte Aperitif.
Dieser Bitterlikör wird aus 30 aromatischen Kräutern hergestellt. Besonders hervorzuheben sind die Wacholderbeeren, die dem Likör balsamische, florale und erdige Noten verleihen, sowie die Rhabarberwurzeln, die eine intensiv herbe Note beisteuern. Die frischen und harzigen Noten der Beeren verleihen dem Bitter große Struktur und Beständigkeit, was ihn besonders geeignet für Mixgetränke macht.
Select Bitter Aperitif ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück venezianische Geschichte und ein Symbol für Genuss und Geselligkeit. Perfekt für die Zubereitung klassischer Aperitifs oder kreativer Cocktails, bereichert er jedes gesellige Beisammensein mit seiner einzigartigen Aromavielfalt.
Steckbrief
Geschmack: Herb, komplex, würzig, fruchtig, weich
Geruch: Rhabarber, Wacholder, Zitrusfrüchte, ätherische Öle
Farbe: Intensiv leuchtendes Rubinrot mit orangen Reflexen
Passt zu: Digestif, Aperitif
Weinart: Bitterlikör
Geschmacksrichtung: Herb
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 17,5%
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,7 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Emilia Romagna
Anschrift Hersteller: Montenegro S.r.l., Via Enrico Fermi, 4, 40069 Zola Predosa BO, Italien
