Borgogno Cannubi Barolo DOCG 2016

Der Borgogno Cannubi Barolo DOCG ist ein bemerkenswerter Wein, der aus dem renommierten Anbaugebiet DOCG Barolo stammt, speziell aus der berühmten Einzellage Cannubi. Dieses Juwel verkörpert die Quintessenz eines wahren Kraftpakets und ist ein Barolo der ganz großen Kunst.

In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von schwarzer Johannisbeere und saftiger Pflaume, begleitet von subtilen Noten von Eukalyptus, Minze und einer delikaten Pilzaromatik. Nuancen von Tabak und Toast verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe, während die feinen Gewürznoten von Nelke und indischen Gewürzen eine fesselnde Komplexität offenbaren.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und kraftvoll, mit einer zupackenden Präsenz und einem griffigen Tannin, das seine Struktur unterstreicht. Trotz seiner Intensität bleibt der Wein elegant und zeigt ein endloses Finale, das den Gaumen mit seiner Finesse und Raffinesse verführt.

Steckbrief

Geschmack:Kraftvoll, konzentriert, facettenreich, langanhaltend, elegant

Geruch: Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Eukalyptus, Minze, Pilze, Tabak, Toast

Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu Granat

Passt zu: Trüffelpasta, Fleisch und Wildgerichte

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 14 bis 16 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Borgogno, Via Vincenzo Gioberti, 1, 12060 Barolo CN, Italien