Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC 2020
- Geschmack: Apfel, Birne, Orangenzeste, Rosenblüten, weißer Schokolade
- Geruch: Intensiv, klar, reichhaltig, elegant, vielschichtig
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Roséwein |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Intensives Orange mit leuchtenden Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Geflügel, Milder Käse, Pasta, Pizza, Vegetarisch |
| Geruch: | Apfel, Birne, Orangenzeste, Rosenblüten, weißer Schokolade |
| Geschmack: | Intensiv, klar, reichhaltig, elegant, vielschichtig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Azienda Agricola Masùt da Rive Soc. Semplice di Gallo Fabrizio e Marco, Via A. Manzoni 82, I-34070 Mariano del Friuli, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC hat eine intensiv orangene Farbe mit leuchtenden Reflexen, die ihn zu einem echten Blickfang im Glas macht. Das Bouquet des Weins ist geprägt von einem herausfordernden Aroma reifer Früchte wie saftigen Äpfeln, Birnen und Orangenzeste begleitet von Noten von Rosenblüten und weißer Schokolade.
Auf der Zunge ist der Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC intensiv und klar, aber zugleich reich und warm. Der Wein hat eine mineralische Note und süße Röstnoten, die an Toffees erinnern. Dabei ist er trocken und sehr elegant im Abgang.
Als Speiseempfehlungen würde ich Gerichte empfehlen, die den intensiven und reichen Geschmack des Weins ergänzen, ohne ihn zu übertönen. Der Masut da Rive Pinot Grigio Jesimis DOC passt hervorragend zu Hauptgerichten wie Kürbis-Gnocchi mit geräucherter Ricotta oder gegrilltem Fisch mit aromatischen Kräutern. Der Wein kann aber auch als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Carpaccio oder Antipasti serviert werden.
Steckbrief
Geschmack: Intensiv, klar, reichhaltig, elegant, vielschichtig
Geruch: Apfel, Birne, Orangenzeste, Rosenblüten, weißer Schokolade
Farbe: Intensives Orange mit leuchtenden Reflexen
Passt zu: Kürbis-Gnocchi mit geräucherter Ricotta, gegrillter Fisch mit aromatischen Kräutern, Carpaccio, Antipasti
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Pinot Grigio
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Masùt da Rive Soc. Semplice di Gallo Fabrizio e Marco, Via A. Manzoni 82, I-34070 Mariano del Friuli, Italien
