Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe DOP 2021

Gaja Chardonnay Gaia & Rey Langhe DOP ein sortenreiner Chardonnay aus dem Hause Gaja, benannt nach Angelo Gajas Tochter Gaia und seiner Großmutter Rey. Der erste Jahrgang dieses Weines war 1979 und vereint drei Generationen der Familie. Ausgebaut auf gebrauchten, teilweise bis zu zehn Jahre alten Barriques.

Gaja Chardonnay Gaia & Rey Langhe DOP weiss es die komplette Aromenpalette eines Chardonnays zu präsentieren: Birne, Honigmelone, Passionsfrucht, Zitronenzeste und Pfirsich, zarte Vanillenoten, frisches Holz und Gewürznoten. 

Im Geschmack ist dieser Wein ganz besonders, er ist klar, direkt und leicht cremig. Viel Mineralität, Schmelz, lebendig mit feiner Säure und einem salzigen Hauch im Nachhall.
 

Steckbrief

Geschmack: Intensiv, komplex, cremig, mineralisch

Geruch: Zitrusfrüchte, Passionsfrucht, Wiesenblumen, Honig

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, helles Fleisch, Pasta mit sahniger Sauce

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Az. Agr. Gaja, Via Torino 36, 12050 Barbaresco, Italien