Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru 2019
- Geschmack: Zitrusschalen, Ananas, frisch gebackenem Brot, Bienenwachs, geschmolzene Butter, Vanilleschoten
- Geruch: Intensiv, konzentriert, mineralisch, komplex
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 10 bis 20 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Goldgelb |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Schwein, Vegetarisch |
| Geruch: | Zitrusschalen, Ananas, frisch gebackenem Brot, Bienenwachs, geschmolzene Butter, Vanilleschoten |
| Geschmack: | Intensiv, konzentriert, mineralisch, komplex |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, CS 80117, 21203 Beaune Cedex, Frankreich |
| Klassifizierung: | AOP |
| Verschluss: | Kork |
Die Appellation Corton Charlemagne Grand Cru wird von den beiden Dörfern Aloxe-Corton und Pernand-Vergelesses im nördlichen Teil der Côte de Beaune geteilt. Das Dorf Aloxe-Corton hat die seltene Eigenschaft, dass mehr als die Hälfte seiner Fläche mit Grand-Cru-Weinbergen bedeckt ist. Die Lage reicht von Osten bis Süden und Südwesten.
Der Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru zeigt sich im Glas mit einem kräftigen Goldgelb. In der Nase intensiver Duft von Zitrusschalen, Ananas, frisch gebackenem Brot, Bienenwachs, geschmolzene Butter und Vanilleschoten, ein vollmundiger, seidiger, vielschichtiger Wein, intensiv, mit einem konzentrierten Fruchtnoten. Eine animierende Säure verleiht ihm frische, die durch die Mineralität getragen wird Er hat ein langes Finish und begeistert mit seiner unglaublichen Komplexität.
Er lässt sich perfekt mit Fisch, Krustentieren und butterhaltigen Soßen kombinieren.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (97 Punkte - Jahrgang 2019), Robert Parker (95 Punkte - Jahrgang 2019), Falstaff (95 Punkte - Jahrgang 2019)
Geschmack: Intensiv, konzentriert, mineralisch, komplex
Geruch: Zitrusschalen, Ananas, frisch gebackenem Brot, Bienenwachs, geschmolzene Butter, Vanilleschoten
Farbe: Kräftiges Goldgelb
Passt zu: Fisch, Krustentieren, butterhaltige Soßen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Säuregehalt: 9,6 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: AOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Anschrift Hersteller: Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, CS 80117, 21203 Beaune Cedex, Frankreich
