Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Feinherb VDP Ortswein 2022

Unsere Ortsweine sind die Vorboten unserer großen Lagen.

Hierfür kommen Teile von Ersten wie auch Großen Lagen zusammen, die den Charakter der dort vorherrschenden Böden in ihren Anklängen zeigen.

Hierfür nutzen wir beispielsweise Vorlesen und jüngere Teile unserer prestigekräftigsten Lagen.

Dieser Wein macht von Anfang an Spaß ihn zu trinken.

Feinfruchtig entsteht hier ein Mix aus orangenen Früchten im Mund. Mirabelle, Aprikose und die süßlich herbe Bitterkeit von Orangenmarmelade gestalten ein packendes Süße-Säurespiel im Mund. Da dieser Wein keiner weiteren Komplexität bedarf und einfach packend zu trinken sein soll, ist er zu 100% im Edelstahl ausgebaut und wurde bis zu seiner Füllung auf der Feinhefe belassen.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, restsüß, leicht, animierend

Geruch: Mirabelle, Aprikose, Orangenmarmelade, Quitte

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen 

Passt zu: Aperitif, Vesper, Hausmannskost, Fisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 10,5%

Säuregehalt: 7,2 g/l

Restsüße: 24 g/l

Verschluss: Schraubverschluss

Barrique: Nein

Klassifizierung: VDP Ortswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, D - 67146 Deidesheim