Boekenhoutskloof

The Chocolate Block 2023

Franschhoek, Südafrika
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah, Viognier
Geruch: Dunkle Berrenfrucht, Veillchen, Oliven, weißer Pfeffer, feine Räuchernoten, Milchschokolade
Geschmack: Körperreich, vielschichtig, samtig, lang

27,90 €*

0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

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Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Der Name stammt aus der hintersten Ecke des wunderschönen Franschhoek-Tals und bedeutet "Schlucht von Boekenhout" (ausgesprochen: Book-n-Howed). Boekenhout ist eine einheimische Kap-Buche, die für die Möbelherstellung sehr geschätzt wird.

Im Jahr 1993 wurde das Weingut verkauft, um ein neues Weinbauprogramm einzuführen, das nun Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier Reben anpflanzt.

Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block kommt mit einem dunklen, undursichtigen Rubinrot ins Glas. Er ist millerweile einer der bekanntesten Rotweine Südafrikas und kann mit Noten Von dunklen Beeren, Veilchen, einem Hauch weißen Pfeffer und anklängen von Milchschokolade überzeugen. Seine Samtigkeit verleiht ihm eine schmeichelnde Eleganz die in einem unglaublich druckvollen und langen Finish endet.

Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wildgerichten, Schmorgerichten, Rinderbraten und Rouladen.

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Steckbrief

Weinstile: Opulent & üppig, Vanille, Brioche & Co.

Alkoholgehalt: 14.0%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2023

Holzfass: Ja

Farbe: Dunkles Rubinrot

Geruch: Dunkle Berrenfrucht, Veillchen, Oliven, weißer Pfeffer, feine Räuchernoten, Milchschokolade

Geschmack: Körperreich, vielschichtig, samtig, lang

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache , Syrah , Viognier

Passt zu: Lamm, Rind, Wild

Vegan: Ja

Verschluss: Kork

Weinart: Rotwein

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Herkunftsland: Südafrika

Region: Franschhoek

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie 356 KJ / 85 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g

Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: enthält Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: Boekenhoutskloof, PO Box 433, Franschhoek, South Afrika A279, Südafrika