Caves d´Esclans Rock Angel Côtes de Provence AOC 2023
- Provence, Frankreich
- Roséwein
- Grenache, Vermentino
- Geruch: Honigmelone, Orangenschale, Pfirsich
- Geschmack: Komplex, mineralisch, elegant, würzig
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Der Caves d'Esclans Rock Angel Côtes de Provence AOC zeigt sich im Glas in einer hellen lachsrosa Farbe und silbernen Reflexen. Am Gaumen kann man zarte Nuancen von frischer Honigmelone, Pfirsich und einer Hauch von Orangenschale wahrnehmen.
Am Gaumen entfaltet der Rock Angel seine ganze Fülle und Lebendigkeit. Die teilweise Reifung in Eichenholzfässern verleiht ihm eine cremige Textur und eine angenehme Geschmacksfülle. Gleichzeitig sorgt die kiesige Mineralität für eine weitere Schicht von Komplexität und Tiefe.
Der Abgang des Rock Angel ist kraftvoll und zugleich elegant. Die Säurestruktur ist fest und gut ausbalanciert, und das Finish ist langanhaltend und seidig.
Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, Rindgerichten, Pasta oder frischem Salat. Er verleiht diesen Speisen eine zusätzliche Geschmackstiefe und sorgt für ein genussvolles kulinarisches Erlebnis. Der Caves d'Esclans Rock Angel Côtes de Provence AOC ist eine Empfehlung für Liebhaber von hochwertigen Weinen, die auf der Suche nach einer harmonischen Kombination aus Fruchtigkeit, Mineralität und Eleganz sind.
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