DYNA Silvaner dry QbA 2024
- Franken, Deutschland
- Weißwein
- Silvaner
- Geruch: Apfel, Birne, gelber Pfirsich, Limette, Kräuternoten, weiße Blüten
- Geschmack: Präzise, rund, schlank, frisch, knackig, ausgewogen
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Der DYNA Silvaner trocken QbA vom Weingut Glaser aus Franken besticht durch seine klare, unkomplizierte Art und seinen typischen Silvaner-Charakter. Gewachsen auf Muschelkalkböden, die ihm eine sanfte Mineralität verleihen, überzeugt er durch Nachhaltigkeit und Handarbeit von Rebe bis Flasche.
Im Glas präsentiert er sich in hellem Gelb mit einem zarten, grünen Schimmer. In der Nase dominieren frische Aromen von grünem Apfel und Birne, ergänzt durch gelben Pfirsich, Limette, Kräuternoten und einen Hauch weißer Blüten. Die kalkige Mineralität verleiht dem Duft Tiefe und Eleganz.
Am Gaumen zeigt sich der Silvaner klar und präzise, mit gut eingebundener Säure und einem angenehmen Trinkfluss. Die Frucht ist frisch und rund, die Struktur schlank, aber seidig – ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Wärme.
Dieser Silvaner eignet sich hervorragend als vielseitiger Alltagsbegleiter: ideal zu Gemüse- und Frischkost, zu Spargelgerichten mit Kräutern sowie zu leichten Fischzubereitungen. Auch solo getrunken, etwa als erfrischender Aperitif, zeigt er seine charmante Seite.
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