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Castello di Bolgheri Olio extra vergine di oliva

Castello di Bolgheri Olio extra vergine di oliva

  • Geschmack: Oliven, Bittermandeln, Artischocke, Kräuter
  • Geruch: Würzig, leicht scharf, angenehm herb
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Steckbrief

Geschmacksrichtung: Trocken
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Farbe: Grün mit gelblichen Reflexen
Passt zu: Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch
Geruch: Oliven, Bittermandeln, Artischocke, Kräuter
Geschmack: Würzig, leicht scharf, angenehm herb
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Castello di Bolgheri, Via Lauretta 7b, 57022 Bolgheri Castagneto Carducci (LI), Italien
Verschluss: Schraubverschluss

Ein vielschichtiges, intensiv-aromatisches Öl aus Bolgheri. Leicht scharf mit einer angenehm herben Note und langem Nachhall. Von kraftvoller Finesse und mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Kräutern und Bittermandeln. Leuchtend grün mit gelblichen Reflexen.

Die Oliven für dieses Öl werden von Ende Oktober bis Ende November von Hand geerntet. Olivensorten: 60% Frantoio, 20% Moraiolo, 10% Leccino, 10% Pendolino
 



Steckbrief

Geschmack: Würzig, leicht scharf, angenehm herb

Geruch: Oliven, Bittermandeln, Artischocke, Kräuter

Farbe: Grün mit gelblichen Reflexen

Passt zu: Fleisch, Gemüse / Vegetarisch, Pasta

Produktart: Olivenöl

Olivensorte: 60% Frantoio, 20% Moraiolo, 10% Leccino, 10% Pendolino

Mindesthaltbarkeit: 03.06.2024

Verschluss: Drehverschluss

Inhalt: 0,75 Liter

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Castello di Bolgheri, Via Lauretta 7b, 57022 Bolgheri Castagneto Carducci (LI), Italien

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