Donnafugata Cultivar nocellara Etnea Olio extra vergine di oliva

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Das Donnafugata Nocellara Etnea ist ein sortenreines Olivenöl, welches am nördlichen Fuße des Ätna von Hand geerntet wird.

Die glänzende grüne Farbe mit goldenen Reflexen wirkt optisch sehr ansprechend. Verführerische Düfte von Artischocken, geschnittenem Gras, Walnüssen und Kastanien sorgen für eine facettenreiche Aromatik.

Fruchtig, bitter, scharf und cremig präsentiert sich das Donnafugata Nocellara Etnea im Geschmack. Dank seines harmonischen Gleichgewichts im Mund schmeckt das Olivenöl äußerst angenehm und ist speziell zu gebratenem Fleisch, Salaten oder Gemüse eine stimmige Begleitung.     

 


 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, bitter, scharf, harmonisch, cremig

Geruch: Artischocken, geschnittenes Gras, Walnüsse, Kastanien

Farbe: Grün mit goldenen Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Geflügel, Gemüse / Vegetarisch

Produktart: Olivenöl

Rebsorte: Nocellara Etnea

Mindesthaltbarkeit: 03.07.2019

Säuregehalt: 0,20 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Inhalt: 0,5 Liter

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien

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